Ferme de La Noue

 Chambre d' Hôtes

Escargots: élevage et préparation

Visites de l'exploitation hélicicole

DE MAI À OCTOBRE

Les escargots Gros Gris de La Noue reçoivent des visiteurs curieux de découvrir cet élevage hélicicole grâce à un circuit allant des parcs jusqu' au laboratoire de transformation alimentaire. 

 

Visite offerte de l' exploitation hélicicole sur rendez-vous (à partir de 10 personnes) avec assiette d' assortiment de nos produits :

9 € / personne

Tel: 06 82 31 16 27 

Les produits "Escargots"

Les produits surgelés

 

Escargots au Beurre Persillé en coquilles ou croquilles

- la douzaine: 8 € TTC

 

Escargots en croquilles

- la douzaine au Beurre / Comté: 8,50 € TTC

- la douzaine au Beurre / Roquefort / Éclats de Noix: 8,50 € TTC

- la douzaine au Beurre  / Ail des Ours: 8,50 € TTC

 

Beurre Persillé

- 100 gr: 3 € TTC

- 200 gr: 6 € TTC

 

Les bocaux

 

Escargots en court-bouillon

- 2 douzaines: 10  € TTC

- 4 douzaines: 19 €

- 5 douzaines: 22 € TTC

- 10 douzaines: 38,50 € TTC

 

Marinade

- 15 escargots: 8 € TTC

- 30 escargots: 13,50 € TTC

 

Terrine escargot

- 100 gr: 5,50 € TTC

- 170 gr: 9 € TTC

 

Escargotine

- 90 gr: 8,50 € TTC

 

Autres produits

 

CROQUILLES à garnir 

- boîte de 5 douzaines: 8,50 € TTC

 

COQUILLES à garnir

- boîte de 5 douzaines: 6 € TTC 

 

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