Ferme de La Noue
Chambre d' Hôtes
Escargots: élevage et préparation
DE MAI À OCTOBRE
Les escargots Gros Gris de La Noue reçoivent des visiteurs curieux de découvrir cet élevage hélicicole grâce à un circuit allant des parcs jusqu' au laboratoire de transformation alimentaire.
Visite offerte de l' exploitation hélicicole sur rendez-vous (à partir de 10 personnes) avec assiette d' assortiment de nos produits :
9 € / personne
Tel: 06 82 31 16 27
Les produits surgelés
Escargots au Beurre Persillé en coquilles ou croquilles
- la douzaine: 8 € TTC
Escargots en croquilles
- la douzaine au Beurre / Comté: 8,50 € TTC
- la douzaine au Beurre / Roquefort / Éclats de Noix: 8,50 € TTC
- la douzaine au Beurre / Ail des Ours: 8,50 € TTC
Beurre Persillé
- 100 gr: 3 € TTC
- 200 gr: 6 € TTC
Les bocaux
Escargots en court-bouillon
- 2 douzaines: 10 € TTC
- 4 douzaines: 19 €
- 5 douzaines: 22 € TTC
- 10 douzaines: 38,50 € TTC
Marinade
- 15 escargots: 8 € TTC
- 30 escargots: 13,50 € TTC
Terrine escargot
- 100 gr: 5,50 € TTC
- 170 gr: 9 € TTC
Escargotine
- 90 gr: 8,50 € TTC
Autres produits
CROQUILLES à garnir
- boîte de 5 douzaines: 8,50 € TTC
COQUILLES à garnir
- boîte de 5 douzaines: 6 € TTC
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